行業新聞

• 
  地理標志產品再升級！海底撈6大新品暖冬上市

  地理標志產品再升級！海底撈6大新品暖冬上市 來源：紅餐網 立冬之后，天氣轉涼，熱騰騰的火鍋成為餐桌寵兒，入冬儀式感從一頓火鍋開始。近日，海底撈推出冬季6大新品，由采用“300目研磨”方式的“濃濃濃菌湯鍋”暖心領銜，甄......

• 
  市場規模達千億，酸菜魚還未觸及“天花板”

  來源：紅餐網 酸菜魚市場規模達千億級別，發展較為成熟，但也意味著競爭日趨激烈，如何脫穎而出仍是一個很大的難題。 本文為“餐飲紅鷹獎上榜品牌直播季”期間，以《酸菜魚品類的精益運營探索》為主題的直播對話實錄，紅餐網......

• 
  茶咖品牌集體進軍校園，幸運咖突破4000家

  來源：壹覽商業（紅餐網） 導讀： 上周的茶咖品牌們很忙。 1 閉店 上周，有2家茶咖門店關閉，分別為南寧的靈飲寺和廣州的和目Cafe越秀店。靈飲寺為廣西的茶飲品牌，窄門餐眼數據顯示，截至11月7日，該品牌在全國范圍內共有5家......

• 
  “配方公開”一周年后 喜茶發布首個新茶飲健康標識體系

  來源：紅餐網 11月4日，喜茶在中國標準化研究院專業技術指導下發布行業首個“新茶飲健康標識體系”，對茶飲產品面向消費者公開產品信息做出了全面的規范。喜茶通過參考相關法律法規要求，結合自身過去多年來公開透明產品信息......

• 
  2024胡潤中國餐飲品牌TOP100

  胡潤研究院發布 《 2024 胡潤中國 餐飲品牌TOP100 》 及 《 2024 胡潤中國餐飲供應鏈TOP100》 上榜中餐地方菜23家，火鍋/燒烤/麻辣燙18家，咖啡/茶飲/酒館16家，中式快餐13家，面/粥/粉11家，西式快餐9家，面包烘焙5家，鹵味 ......

• 
  我在古代開星巴克？

  星巴克近期戰略舉措頻出。 9月24日，星巴克宣布自2024年9月30日起，劉文娟（Molly Liu）由星巴克中國聯席首席執行官改任星巴克中國CEO，王靜瑛（Belinda Wong）將繼續擔任星巴克中國董事長。這意味著，未來劉文娟將獨自負責領......

• 
  麥當勞中國財務領導人離職,新任“數據+變革”戰略官接任

  今天，小食代從業內獲悉，長期擔任企業財務掌舵人的麥當勞中國首席 財務 官黃鴻飛（Aaron Huang）決定離任，以追求新的發展機會。今年10月14日起，首席戰略官汪斌（Benny Wang）將接任該職位。同時，麥當勞中國將開始尋找新的......

• 
  陣痛，與中國餐飲30年未有之大變局

  “我給大家帶來兩個消息，好消息是‘總有一天，我們餐飲能迎來下一個輝煌’，壞消息是‘那一天要多久？’”，不久前的美團2024年餐飲產業大會上，九毛九集團董事長管毅宏說道。 降價、穩?⒐婺？刂疲�諒T┒際腔嶸系母咂蕩省?......

• 
  海底撈上榜2024凱度BrandZ品牌百強榜，為唯一上榜休閑餐飲企業

  9月10日，2024凱度BrandZ中國品牌盛典以“品牌未來式?增長進行時”為主題在上海舉行。活動現場正式發布了《2024年凱度BrandZ最具價值中國品牌100強》榜單(以下簡稱“品牌百強榜單”)，餐飲企業海底撈以33.07億美元的品牌價值......

• 
  餐飲業“最難”上半年：11家上市餐企8家凈利潤大降

  又一家上市餐飲企業發布盈利預警。 8月29日，上海小南國（3666.HK）發布盈利預警公告，公司預計截至2024年6月30日止六個月，權益股東應占虧損不多于3000萬元，與上一年度同期虧損約340萬元相比，虧損增加。今年以來，已有多家......

首頁  < 34567 >  尾頁  5/484  共484頁  轉到第  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 401 402 403 404 405 406 407 408 409 410 411 412 413 414 415 416 417 418 419 420 421 422 423 424 425 426 427 428 429 430 431 432 433 434 435 436 437 438 439 440 441 442 443 444 445 446 447 448 449 450 451 452 453 454 455 456 457 458 459 460 461 462 463 464 465 466 467 468 469 470 471 472 473 474 475 476 477 478 479 480 481 482 483 484