參加活動的共有來自檳榔小學、松柏中學、康樂小學、五緣實驗小學和高殿中心小學等學校的16名晚報小記者。活動開始時，工作人員講述味千拉面的發展史及其美味秘訣，并與小記者互動。隨后，16名小記者分成兩組，洗手消毒，戴好帽子和口罩，進入內場參觀味千廚房，了解了如何煮好一碗面以及制作壽司的過程。