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網址：www.pbcasia.com.cn“餐飲屆奧斯卡”今日揭曉 120家各類餐企分獲獎項
發布時間：2017-06-23
6日，由中國烹飪協會、中國經濟報刊協會、中國經濟網、北京商報社共同舉辦“2016年度中國餐飲業十大品牌評選”活動頒獎盛典在北京舉行。圖為正餐頒獎現場。
中國經濟網北京5月6日訊（記者 韓肖）作為中國烹飪協會30周年系列活動的重要活動之一，有“餐飲界奧斯卡”之稱的“2016年度中國餐飲業十大品牌評選”活動頒獎盛典今日在北京舉行。隨著活動的舉辦，120家各類餐飲企業，分別榮獲正餐、火鍋、快餐、團餐、清真餐、國際美食、休閑簡餐七個類別中的相應獎項。
中國烹飪協會相關負責人對中國經濟網記者表示，2016年度中國餐飲業十大品牌評選活動是一項公益性、公眾性的年度評選活動，旨在展現中國餐飲各業態優秀品牌的風采，提升中餐品牌在國內外的影響力和競爭力，發揮品牌餐飲企業的示范帶頭作用，分享、推廣優秀業態品牌的成功經驗，樹立行業標桿，打造匠人精神，推廣中國傳統飲食文化，推動餐飲業轉型、創新和健康發展，提升餐飲行業形象。
本次活動，由中國烹飪協會、中國經濟報刊協會、中國經濟網、北京商報社共同舉辦。以“質量提升 塑造品牌 服務社會”為主題，從正餐、火鍋、快餐、團餐、清真餐、國際美食、休閑簡餐七個類別分別評選出十大品牌和知名品牌共12個獎項。
為確保評選活動的權威性和公正性，維護組織機構、參評單位的合法權益，特制定嚴格的評選辦法。評選活動以企業自薦、中國烹飪協會各專業委員會推薦、在線投票、媒體評選、專家評審相結合的方式。
包括全聚德、東來順、肯德基、千喜鶴、西部馬華、必勝客、嘉和一品等120家消費者耳熟能詳的餐飲企業分別榮獲上述7大類別中的各類獎項。
中國烹飪協會會長姜俊賢在致辭中表示，培育知名品牌已經上升到國家戰略高度，中國餐飲業十大品牌評選活動將著力發揮品牌的引領作用，推動餐飲業供給側結構性改革走向深入，為繁榮市場、擴大內需，促進餐飲業健康可持續發展發揮更大作用。
附件
注：各名單均按照品牌拼音排序。
2016年度中國餐飲業十大正餐品牌名單
序號 品牌名稱 企業名稱
1 陳麻婆 四川省成都飲食公司
2 眉州東坡酒樓 眉州東坡(北京)實業有限公司
3 南京大牌檔 南京大惠企業發展有限公司
4 全聚德 中國全聚德(集團)股份有限公司
5 山東凱瑞餐飲集團 山東凱瑞餐飲集團
6 上海小南國 小南國餐飲控股有限公司
7 同慶樓 安徽同慶樓集團
8 外婆家 浙江外婆家餐飲有限公司
9 旺順閣 北京旺順閣餐飲管理有限公司
10 望湘園 望湘園（上海）餐飲管理股份有限公司
2016年度中國餐飲業十大快餐品牌名單
序號 品牌名稱 企業名稱
1 巴比饅頭 上海中飲餐飲管理有限公司
2 德克士 天津頂巧餐飲服務咨詢有限公司
3 和合谷 北京和合谷餐飲管理有限公司
4 吉野家 北京吉野家快餐有限公司
5 肯德基 百勝中國控股有限公司
6 李先生 北京李先生加州牛肉面大王有限公司
7 慶豐包子鋪 北京慶豐包子鋪有限公司
8 鄉村基 鄉村基（重慶)投資有限公司
9 永和大王 永和大王餐飲集團
10 真功夫 真功夫餐飲管理有限公司
2016年度中國餐飲業十大火鍋品牌名單
序號 品牌名稱 企業名稱
1 朝天門 重慶朝天門餐飲控股集團有限公司
2 德莊 重慶德莊實業（集團）有限公司
3 東來順 北京東來順集團有限責任公司
4 海底撈 四川海底撈餐飲股份有限公司
5 南門涮肉 北京宏源南門涮肉城有限責任公司
6 年記餐飲品質涮坊 黑龍江省年記餐飲管理有限公司
7 彤德萊 大連彤德萊餐飲管理集團有限公司
8 呷哺呷哺 呷哺呷哺餐飲管理有限公司
9 新辣道 北京新辣道餐飲管理有限公司
10 重慶小天鵝 重慶佳永小天鵝餐飲有限公司
2016年度中國餐飲業十大團餐品牌名單
序號 品牌名稱 企業名稱
1 和興隆 廣州市和興隆食品科技股份有限公司
2 華工后勤 武漢華工后勤管理有限公司
3 健坤餐飲 北京市健坤餐飲有限責任公司
4 健力源 北京健力源餐飲管理有限公司
5 快客利 快客利(中國)控股集團有限公司
6 綠捷餐飲 上海綠捷實業發展有限公司
7 千喜鶴 河北千喜鶴飲食股份有限公司
8 蜀王優芙得 安徽蜀王餐飲投資控股集團有限公司
9 索迪斯 索迪斯中國
10 中快餐飲 中快餐飲集團
2016年度中國餐飲業十大清真品牌名單
序號 品牌名稱 企業名稱
1 巴依老爺 阿娜古麗（北京）美食村有限公司
2 昌吉回民小吃街 昌吉市經濟發展投資有限責任公司
3 東方宮 蘭州東方宮清真餐飲集團有限公司
4 海爾巴格 新疆海爾巴格餐飲股份有限公司
5 合記燴面 鄭州市飲食有限責任公司
6 金鼎牛肉面 蘭州金鼎飲食管理有限公司
7 馬大胡子 海口馬大胡子多思迪餐飲有限公司
8 西部馬華 北京西部馬華餐飲有限公司
9 耶里夏麗 上海耶里夏麗實業有限公司
10 紫光園 北京市紫光園餐飲有限責任公司
2016年度中國餐飲業十大休閑簡餐品牌名單
序號 品牌名稱 企業名稱
1 避風塘 上海避風塘美食有限公司
2 冰城串吧 北京冰城利軒銘餐飲管理有限公司
3 春發芽 陜西春發芽餐飲管理有限公司
4 淳百味 福建省淳百味餐飲發展有限公司
5 東方餃子王 哈爾濱東方眾合餐飲有限責任公司
6 豆撈坊 上海肥得撈餐飲有限公司
7 嘉和一品 北京嘉和一品餐飲管理有限公司
8 令狐沖 福建令狐沖餐飲管理有限公司
9 鹿港小鎮 貝拉吉奧（上海）餐飲管理有限公司
10 岳師傅剪子面 山西岳師傅面來香餐飲連鎖有限公司
2016年度中國餐飲業十大國際美食品牌名單
序號 品牌名稱 企業名稱
1 比格比薩 北京比格餐飲管理有限責任公司
2 必勝客 百勝中國控股有限公司
3 達美樂 達美樂中國
4 迪歐咖啡 迪歐餐飲管理有限公司
5 漢拿山 漢拿山餐飲管理有限公司
6 豪享來 廈門豪享來餐飲娛樂有限公司
7 佳客來 福建佳客來食品股份公司
8 兩岸咖啡 浙江兩岸食品連鎖有限公司
9 湯姆家的 濟南嘉和世紀酒店管理有限公司
10 王品臺塑牛排 王品（中國）餐飲有限公司
附件2：
注：各名單均按照品牌拼音排序。
2016年度中國餐飲業知名正餐品牌名單
序號 品牌名稱 企業名稱
1 峨嵋酒家 聚德華天控股有限公司北京峨嵋酒家
2 豐澤園 中國全聚德(集團)股份有限公司
3 海碗居北京菜 北京海碗居餐飲管理有限責任公司
4 藍海鈞華大飯店 山東藍海酒店集團
5 李連貴 四平李連貴飲食服務股有限公司
6 洛陽餐旅集團 洛陽餐旅（集團）股份有限公司
7 山西會館 山西會館餐飲文化有限公司
8 松鶴樓 蘇州松鶴樓餐飲管理有限公司
9 漁民新村 廣州漁民新村飲食有限公司
10 正院大宅門 正院大宅門(北京)餐飲管理有限公司
2016年度中國餐飲業知名快餐品牌名單
序號 品牌名稱 企業名稱
1 包天下 安徽包天下餐飲管理有限公司
2 大娘水餃 大娘水餃餐飲集團有限公司
3 福年來 安徽青松食品有限公司
4 漢堡王 漢堡王（上海）餐飲有限公司
5 吉祥餛飩 上海世好餐飲管理有限公司
6 面點王 深圳面點王飲食連鎖有限公司
7 田老師紅燒肉 老家快餐有限公司
8 喜家德蝦仁水餃 大連喜家德餐飲管理有限公司
9 小楊生煎 小楊生煎企業發展（上海）有限公司
10 亞惠美食 亞惠美食有限公司
2016年度中國餐飲業知名火鍋品牌名單
序號 品牌名稱 企業名稱
1 阿香婆 濟南嘉和世紀酒店管理有限公司
2 澳門豆撈 浙江凱旋門澳門豆撈控股集團有限公司
3 健晟星期天火鍋 黑龍江省星期天餐飲有限公司
4 麻辣空間 四川麻辣空間餐飲管理有限公司
5 品尚豆撈 江蘇品尚餐飲連鎖管理有限公司
6 石鼎香 揚州九鼎香餐飲管理有限公司
7 順水魚館 重慶順水魚飲食文化有限公司
8 小肥羊 百勝中國控股有限公司
9 陽坊勝利 北京陽坊勝利食品有限公司
10 緣生泰 吉林緣生泰餐飲有限公司
2016年度中國餐飲業知名團餐品牌名單
序號 品牌名稱 企業名稱
1 愛瑪客 愛瑪客服務產業（中國）有限公司
2 鴻駿膳食 東莞市鴻駿膳食管理有限公司
3 舉鑫幫廚 青島舉鑫幫廚有限公司
4 麥金地 上海麥金地集團股份有限公司
5 榮邦餐飲 南京榮邦餐飲投資管理發展有限公司
6 神農氏 上海神農氏餐飲有限公司
7 速派 杭州速派餐飲管理有限公司
8 新又好 廣東新又好企業管理服務有限公司
9 譽興集團 深圳市譽興飲食管理有限公司
10 中膳 廣東中膳健康產業科技有限公司
2016年度中國餐飲業知名清真品牌名單
序號 品牌名稱 企業名稱
1 耳朵眼 天津耳朵眼炸糕餐飲有限責任公司
2 鴻賓樓 北京鴻賓樓餐飲有限責任公司
3 老門框爆肚 北京老門框餐飲管理有限公司
4 民族飯莊 寧夏明天實業有限公司民族飯莊分公司
5 明瑞苑 寧夏明瑞苑穆斯林餐飲管理股份有限公司
6 南京清真安樂園菜館 南京清真安樂園菜館
7 寧夏印象 上海西夏情清真餐飲管理服務有限公司
8 七十七萬年清真中國菜 烏魯木齊七十七萬年餐飲管理有限公司
9 四十九丸子湯 新疆四十九餐飲管理有限公司
10 袁家村伊蘭飲食公司 陜西禮泉袁家伊蘭回民飲食文化有限公司
來源：中國經濟網