-委托企業(yè)-

主營牛蛙火鍋

向老板匯報

-工作職責- 

1、負責火鍋產品研發(fā)；

2、組織樣品測試、試餐及品評管理；

3、選擇門店對新菜中試，進一步改進菜品，并評估確定；
4、負責原材料分解定型、調味料定型、食品工藝定型及轉化；

5、負責產品培訓（門店、代工工廠），參與定價；

6、協(xié)助企劃部落實菜品推廣；

7、負責品質管理。

-任職要求-

1、10年以上川式火鍋的從廚經驗，其中1年以上研發(fā)專項經驗；
2、四川重慶戶籍優(yōu)先。

-薪酬待遇-

月薪：20-25k

-工作地點-

北京