近日，一張落款為“新元素餐飲管理（上海）有限公司”的《通知》傳遍網絡。《通知》顯示，該公司已處在嚴重經濟虧損和陷入資金鏈斷裂，正進入破產清算流程，將陸續關閉新元素公司所屬門店，并鼓勵員工自謀出路。

這間曾以沙拉輕食紅極一時的西餐廳全國現有門店28家，其即將退市的消息引發關注。對此，封面新聞記者致電新元素（成都遠洋太古里店）和新元素vintage(銀泰中心in99店)，截至發稿前未有人接聽。

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