行業新聞

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  霸王茶姬納斯達克上市 ：從未忘記來自何處、為何出發

  霸王茶姬納斯達克上市 ：從未忘記來自何處、為何出發 來源：紅餐網 紅餐網消息， 4月17日，霸王茶姬在納斯達克上市，股票代碼CHA（即“茶”的拼音）。霸王茶姬一線員工代表、加盟商伙伴和投資人伙伴共同敲鐘，中國茶飲美股第......

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  美團外賣薛冰：投入千億元現金，用透明標準助力好商家

  美團外賣薛冰：投入千億元現金，用透明標準助力好商家 來源：紅餐網 “我們將發放更多助力金，幫助商家降成本提收入。” 4月14日，美團外賣總經理薛冰在2025中國餐飲連鎖峰會上宣布，未來三年，美團外賣將向餐飲行業整體投入1......

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  東北又竄出“爆款火鍋”！人均50、很有料......

  東北又竄出“爆款火鍋”！人均50、很有料...... 來源：火鍋餐見 有料火鍋再出人氣爆款——汆鍋。 最近，很多火鍋老板都跑去東北，打新人氣產品汆鍋底。有同行稱，這個品類即便在淡季日營業額也能做到2萬元，復購率70%。 在火......

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  京東做外賣，是被美團閃購逼急了

  京東做外賣，是被美團閃購逼急了 來源：筷玩思維 美團閃購 ，這個詞兒很多人可能比較陌生，但它作為美團內部增速最快的業務之一，已經被偷偷“養”了七年。直到最近，一組業務數據被媒體曝光，這個“水下巨獸”才漸漸浮出水面......

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  “中國小面，全球遇見”，遇見小面第400店在香港隆重開業

  “中國小面，全球遇見”，遇見小面第400店在香港隆重開業 來源：紅餐網 在香港遇見未來，400店成為品牌征程的新起點。 紅餐網消息，4月8日，中式面館連鎖品牌遇見小面第400家門店在香港西九龍高鐵站內隆重開業。據悉，這也是......

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  季季紅火鍋創始人周弘：平衡品質與成本，火鍋也可以實現“省錢美學”

  季季紅火鍋創始人周弘：平衡品質與成本，火鍋也可以實現“省錢美學” 來源：紅餐網 省錢美學，也能兼具氛圍感和性價比。 本文為“2025年中國餐飲產業節”期間，季季紅火鍋創始人、總裁周弘與《紅人面對面》欄目組的專訪對話實......

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  6年380+店，蘭湘子“非典型”出陜

  6年380+店，蘭湘子“非典型”出陜 來源：每日經濟新聞 6年狂開380+直營店，蘭湘子在中餐連鎖化高度內卷的市場紅海中，走出一條“非典型”的出陜路徑。 當西安人用一碗油潑面就能征服外地游客時，蘭湘子卻反手把辣椒炒肉塞進他......

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  百勝中國任命丁曉為首席財務官

  近日，百勝中國宣布已任命丁曉（Adrian Ding）為首席財務官，自3月6日起生效。此前，他自2024年10月起擔任代理首席財務官。丁曉在2019 年3月加入公司擔任企業金融部副總裁，并于2020年2月至2025年3月擔任首席投資官。任職期間......

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  港股異動｜餐飲股全線走高 提振消費政策預期提振市場情緒 商務部將推出120余項餐飲促消費活動

  智通財經APP獲悉，餐飲股全線走高，截至發稿，呷哺呷哺(00520)漲7.78%，報0.97港元；小菜園(00999)漲7.92%，報10.9港元；百勝中國(09987)漲3%，報405.4港元；九毛九(09922)漲0.89%，報3.41港元。 消息面上，中辦、國辦近日印......

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  漢堡王中國頻繁“換帥” 六年四任CEO難解擴張困局

  漢堡王（中國）投資有限公司（以下簡稱“漢堡王中國”）的“掌門人”或再次易主。 天眼查信息顯示，漢堡王中國法定代表人已經由博濤（Atakan Bozkurt）變更為呂愛軍。業內普遍認為，呂愛軍將成為漢堡王中國過去6年內第4位執掌......

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